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啤酒行業布局分析

  • 發布時間:2019-11-28
  • 發布者: 百度百科
  • 來源: 百度百科
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  近年來,啤酒行業產量穩定增長,銷售規模也隨之增長,2017年達到846.5億元,同比增長4.46%,市場呈現出量穩價增的趨勢,行業噸價逐年提高。下面進行啤酒行業產業布局分析。
  
  作為全球大的啤酒消費國,中國啤酒消費量將近是美國的兩倍,但近幾年啤酒市場正在萎縮。在國際市場上,中國啤酒的地位仍然是大而不強。雖然出口逐年增加,但所占國際市場的份額極其有限,中國啤酒出口的主要市場仍然是華人市場。
  
  啤酒行業分析表示,我國啤酒主要生產和消費地區位于東部地區,西部地區除四川省外,啤酒生產和消費量在國內所占份額較低。啤酒消費在南北方的消費有較大的差異。南方由于天氣酷熱,居民對啤酒的接受度較高。
  
  在北方,由于哈爾濱、青島等地的啤酒文化較為深厚,居民已經形成了消費慣性,啤酒已經作為日常生活必需品。據歷史數據統計顯示,我國是全球大啤酒消費市場,東北三省人口總數與廣東、山東、河南每個省相差不多,但啤酒產量和人均啤酒消費量卻遠遠高于全國平均水平。
  
  近年來啤酒行業兼并重組事件頻頻。對于啤酒行業來說,行業正處于整合的中后期,啤酒行業是典型的經濟規模效應明顯的行業,龍頭均是通過并購整合產生的。目前,啤酒行業通過一系列的投資兼并,行業集中度大大提高,國內形成了幾大巨頭對峙的現狀。
  
  “十三五”期間,我國主要啤酒行業集中度和利潤率水平仍有很大提高的空間。目前中國啤酒傳統三強(華潤雪花、青島、燕京)的總產量和總營業收入占全國的51%和30.84%,與美國前4大啤酒企業市場率占到90%相比,我國目前僅相當于美國20世紀70年代后期的水平。
  
  近幾年,雖然行業總量下降,但中高端啤酒增長趨勢迅猛。中高端啤酒代表著消費者“少喝酒、喝好酒”的升級意愿,需求增長迅猛,過去幾年外資啤酒在這一領域占據明顯優勢,目前高端化已成行業共識,青島、華潤、燕京啤酒亦有布局。
  
  過去激烈競爭局面或許迎來拐點,現階段渠道整合已經完成相當部分,行業性提價、費用投放稍緩將帶來行業利潤率水平提升,啤酒企業利潤彈性得以釋放。以往各個酒企處在激烈、微妙的博弈中,博弈帶來價格戰、成本戰、費用戰使得企業盈利水平長期處在很低的水平。

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